Chef Rita Delaé sugere um prato especial a cada dia
O Festival do Mar do restaurante Kahlua está oferecendo uma série de petiscos leves e saborosos. Além desses, a chef Rita Dalaé sugere todos os dias um prato especial de massa acompanhada com frutos do mar. Entre as opções estão Fettuccine com Lagostins e Fettuccine com Amêijoas. “Utilizamos massas frescas, feitas no próprio restaurante, com frutos do mar variados. É uma combinação irresistível”, explica ela.
Além desses, os clientes também podem escolher pratos do cardápio, como o Polvo Kahlua (tentáculos de polvo na redução de vinho do porto, acompanhado de risoto de limão siciliano – R$ 53), a Grigliata (massa artesanal com camarão, lula, polvo, salmão e peixe da estação – R$ 63) ou o Camarão ao brie (Camarões pistola empanados, servidos com risoto de brie e geléia de framboesa – R$ 67).
Entre os petiscos do Festival do Mar, é possível degustar quatro preparos de Ostras: ao vinagrete de cogumelo, ao Beurre Blanc, Gratinada ou à Provençal. Os pratos são vendidos a partir de uma unidade (R$ 8), meia dúzia (R$ 26), uma dúzia (R$ 52) ou 24 unidades (R$ 98).
Também estão no cardápio porções de Camarões Pistola grelhados (R$ 80), Lagostins grelhados (R$ 50), Mariscada com molho de vinho (R$ 30), Polvo ao Vinagrete (R$ 25), Anéis de Lula empanados (R$ 25), Vieira Rústica com ovas de capelin (R$ 12 a unidade) e Mini Vôngoles ao molho de vinho (R$ 20).
O Festival do Mar vai até dia 24 de outubro. O Kahlua funciona de terça a sexta-feira, das 18 às 23 horas. Sábados e feriados das 12 às 23 horas e domingos das 12 às 16h. Fica na Rua João Antônio Xavier, 303, Água Verde.
Serviço:
Restaurante Kahlua
Rua João Antônio Xavier, 303, Água Verde.
Fone 3082-8299
Não cobra rolha
Tem Espaço Kids
Estacionamento próprio
Facebook: https://www.facebook.com/kahlua.cwb/
Instagram: @restaurante.kahlua
crédito fotos: Marcelo Krelling
