Diariamente variados pratos quentes e frios quebrarão a rotina de quem almoça fora de casa
O Empório Kaminski traz mais delícias e novidades gastronômicas. Há um ano, em abril, começou oficialmente o buffet de almoço temático na sede da Av. Sete de Setembro, que agora tiveram algumas adaptações. Todos os dias, estão disponíveis variados pratos quentes e frios para quem busca qualidade e muito sabor. Alguns pratos são fixos na casa, mas existem novidades semanais, para atrair e brincar com os sabores preferidos dos brasileiros. É uma forma de se programar para experimentar sabores e viajar pela gastronomia mundial.
As segundas-feiras serão saudáveis. Comidinhas leves para começar a semana muito bem, dia oficial do início da dieta. Como opções saudáveis: o risoto de frango com cream cheese e brócolis, feijão preto, palmito assado com alecrim e flor de sal, suflê de claras de peito de peru com tomatinhos, batatinha salsa no azeite com salsinha, quiche de champignon, farofa de ovos, nhoque de beterraba no azeite, espaguete integral com molho ao sugo e pesto. Além de alcatra na cerveja preta, iscas de frango ao molho de ervas finas e tilápia à francesa ao molho de alcaparras e opções variadas de saladas. Já as terças-feiras serão mediterrâneas com destaques para os pratos Moussaka, espaguete de abobrinha com molho rústico de tomates e queijo feta, batatas rústicas com ervas e azeite, lasanha de calabresa e alho poró, penne ao molho bolonhesa e quatro queijos, cordeiro assado ao molho de hortelã e mostarda, alcatra grelhada com champignon salteado no azeite e tilápia à doré ao molho velouté de limão.
As quartas-feiras serão asiáticas com explosão de sabores. Destaque para o risoto de melão com parma, yakissoba, escondidinho de batata doce com ricota e espinafre, rolinho primavera de legumes com molho agridoce, quiche de queijo e presunto, Farfalle com molho rosé e funghi, tiras de frango crocante, fraldinha em crosta de batatas, linguado com chutney de maracujá, tomates cereja e alecrim. As quintas-feiras serão com as delícias das Américas. Estará no cardápio fixo da casa legumes na manteiga, canjiquinha com frango, batata frita com bacon, farofa de banana, pierogui com molho de linguiça, espaguete com os molhos pesto e ao sugo. Ainda o filé argentino com chimichurri, frango assado na cerveja e moqueca à baiana.
Com o final de semana chegando, para as sextas-feiras a escolha foi a culinária italiana. Muitos sabores com toque da Mama! Dia de risoto de abóbora com crips de alho poró, abobrinha frita, berinjela à parmegiana, nhoque de ricota, fettuccine verde com molhos de ragu de linguiça ou alfredo, bife de alcatra com molho de vinho tinto e ervas, linguado à fiorentina e coxinha da asa crocante com maionese verde.
Para o sábado a deliciosa feijoada, além de massas e carnes para quem quiser outra opção. E para fechar, os domingos serão destinados aos sabores de casa. Dia de mesclar e trazer para o Empório os principais sabores caseiros e que reúnem as famílias. Quibe assado recheado, bolinho de siri, risoto caprese, nhoque de batata, mignon com manteiga de ervas e batatas assadas, frango à Cordon Bleu e linguado à francesa com Coulis de pimentão vermelho.
SERVIÇO:
Almoços temáticos:
De segunda a sexta das 11h30 às 14h30: R$ 54,90/kg
Sábados, domingos e feriados das 12h às 15h: R$ 65,90/kg
Somente na Sede da Avenida Sete de Setembro, 6355
Mesas por ordem de chegada.
Empório Kaminski
Endereço 01 – Avenida Sete de Setembro, 6355, Seminário – Curitiba (PR)
Horário de atendimento: Das 6h30, com a abertura do café da manhã no mesmo horário e término às 10h30 (segunda a sexta). Aos sábados e domingos o café inicia às 06h30 com término às 11h. O almoço é servido das 11h30 às 14h30, de segunda a sexta. Aos sábados e domingos o almoço inicia às 12h com término às 15h. Às 15h30 inicia-se o café colonial, com término às 21h. Aos sábados e domingos o café inicia-se às 16h. A casa fecha às 22h.
Tel: (41) 3342-7371 – Estacionamentos próprios e gratuitos para 50 carros.
Almoço: de segunda a sexta, R$ 54,90 o quilo; sábado e domingo, R$ 65,90 o quilo. Serve vinho em taça.
Endereço 02 – Avenida Iguaçu, 2735, Água Verde – Curitiba (PR)
Horário de atendimento: Das 6h30 às 20h, de segunda a sábado, com o atendimento que o cliente já conhece, e ainda a possibilidade de agendamento de pequenos eventos e café colonial.
Tel: (41) 3242-4072
Facebook: @EmporioKaminski
